Michelle米樂

我的小情人現在已經兩個多月了^^

當初一直有在考慮彌月蛋糕是不是真的能自己做 是不是真的有空   因為其實我們真的很忙  

即使現在的情況仍然是媽媽幫我們帶他(婆婆跟他睡過夜  白天也繼續幫我們忙  是不是很好^^

因為做了以後  還要掌握好時間一一分送出去ㄚ

一開始我們就有跟親朋好友說這是第二隻了 不必專程送禮  我們不收

不過用屁股想就知道啦 就是有一些盛情難卻的情形還是會發生((猴子哥:ㄚ人家就是想祝福我們ㄚ  好啦我想也是啦

所以這次我們決定要自己做  數量不多 但是心意很足^_^

(((平常都是做給別人(客人啦~)   這次總要對自己生的貢獻一下吧^^

猴子哥取名為海派蛋糕  他說他這次用料很多ㄚ 然後是素食的奶素喔

((是的  這是素食蛋糕ㄚ

((他每次真的用料都不手軟~~~

外觀是這樣↓

我們在外層海綿的部分舖上蔓越莓乾

當然一如往常一樣  他把海綿蛋糕體的部分打得很細緻((我們喜歡打得細細綿綿的^^

有的蛋糕體從切面去看 洞孔很大很粗  不過這因人而異 也是有人喜歡喔

內餡是綿密的芋頭泥  芋頭泥這次的口感有細細的顆粒在裡面喔

在芋頭泥的正中間  我們放了布丁(((布丁超軟的！ 然後也有布丁味  有的布丁比較沒有布丁味喔

讓整體的層次感更提升 

坦白說  我跟猴子哥說 →→ 你放這個餡料實在有點太多了吧><

比例上是超過的吧  放少一點應該也是不會影響口感ㄚ

猴:這次就是要霸氣 不然怎麼叫海派！！！      喔好啦~

切片就算切得很大片也不好拿ㄚ==  (((我還在碎唸....

整個內餡都快要滿出來了....... ((還是其實我是擔心他的成本 XDXDXD

怎麼看都是豐富又厚實

猴子哥說這次就是要氣派！！！

哈哈   放進嘴裡後....我其實很滿意(旋轉~~~~~)

就是要這種整個嘴裡塞滿的感覺

布丁放在中心的位置  

跟芋泥一起入口   滑溜的布丁幫襯了綿密紮實的芋泥 

挖屋~~~~~ 你們好配喔^________^

(((像我們一樣嗎！哇哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~

我也喜歡外層的蔓越莓乾 讓細緻的蛋糕海綿變得豐富不無聊

除了視覺上的點綴之外  綿綿軟軟的海綿蛋糕搭配酸甜的蔓越莓乾

平實平凡裡面又帶有點低調的華麗   一口咬下~~~~~喜歡他們在嘴裡的層次啦  

這樣一整片真的有點難拿耶

不過喜愛芋頭芋泥的人   應該會覺得無敵滿足！

公公婆婆也都覺得很正點^^

(((是阿  看得出來  他們年紀有點大了  要讓他們參與幫忙帶小孫子的工作  我總不能太晚才生吧 是吧是吧~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

以下是朋友們給我們的鼓勵  

對於我們這次的蛋糕  真心品嚐  細細體會  這就是最好的回饋了^^

((這次??  也沒有下次了啦 沒有要再生了啦^^

也謝謝許多沒有露臉的親朋好友們  

大家的鼓勵與祝福  我們都收到了喔^____^

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

(((猴子哥很少笑得這麼開耶  難得乖乖被我cue 

(((我其實已經打完了  我真的是很愛閒聊耶我^^

生完第一隻大彤之後 想說好不容易挺過懷孕期(我是妊娠劇吐症><) 再來順利生下孩子

第一次生養孩子 所以帶她的過程吃盡苦頭  婆婆說 頭一胎嘛 都會比較難帶

我其實不太認為是孩子如何如何  而是第一次做爸媽  遇到的狀況本來就會多  也會常常感到措手不及  

大彤一歲了   這時開始有人會說什麼時候要生第二隻ㄚ

其實我跟猴子哥都是沒有明確想法的  我們只知道養一隻已經有點疲勞+人仰馬翻............

弟弟的報到  讓我們都很驚訝((ㄚ怎麼就突然有了!!??  哈~

也就順了身邊長輩們說的 →→ 要生早點生ㄚ 兩個孩子年齡近一點比較好 一次累不要隔太多年再來累一次................這類的忠言^^

婆婆到現在每晚都跟弟弟一起入睡  接下來開始  我們就要把他抓來自己照顧了  除了我們要出門工作之外  總不能都讓婆婆一直幫這麼多吧

我常認為帶孩子教孩子  我們訓練孩子這訓練孩子那  其實真正受訓練的 才是做父母親的我們ㄚ

所以接下來~~~~~就是真正的要進入我們跟這兩隻一起受訓的日子了 >_<  +  ^_^

 →→→