"豆你開心" 一個好討喜的名字喔
豆你開心的起源 其實是來自於一個父親對女兒的愛
因為發現女兒有不易消化併發胃腸蠕動速度變慢的情況
為了女兒的健康及笑容 便開始思考如何可以解決女兒的問題
堅果中有豐富的營養成分 礦物質和膳食纖維 可以有效的幫助女兒解決不適等情形
但是小孩對堅果的接受度很低 為了讓女兒吃得健康
開始試著調配出健康美味又漂亮的堅果甜點
為了家人而產生的豆你開心
想必是把健康列為與美味一樣重要的考量
收到試吃邀約好開心 這名字聽了就開心阿
開心來開箱囉~
外包裝一目瞭然
有公司的詳細資料 + 成分.保存期限.營養標示
裡面的每個堅果塔包裝上也印有相關資訊標示
不小心包裝盒丟了也不擔心找不到標示可以翻看
有個切口 很好撕開 (沒工具的時候這好重要阿)
每個堅果塔裡面都附有乾燥劑 很用心
(記得拿起來喔)
哇屋~~~~~ 太少女了吧 每個堅果塔都是愛心形狀的耶
上面穿上一層薄薄焦糖糖衣在閃閃發亮 好美!!
(忍不住要先跟你們拍拍了^^)
我個人覺得把他們裝在餐盒裡
上班族的朋友們把它帶到辦公室 或是小朋友們帶到學校
可以是很棒的營養補充小點心喔
我等不及要吃吃看了!!
<<杏仁果堅果塔>>
杏仁豆:亞麻油酸不飽和脂肪酸,可以預防降低血清中膽固醇濃度,對動脈硬化有益處,含維生素E.鈣質.鎂.維生素B2...等
我第一個選擇的就是杏仁果口味的
我最常在堅果裡頭看到它的蹤影
滿滿的杏仁果 好想一口塞喔
它的切面 底下也是不含糊的 就是要飽滿!
很意外 它並不黏牙耶 (因為一口咬下一大口 如果黏牙就扣分了)
杏仁果搭配塔皮搭的很剛好 杏仁果炒過之後的香氣依然是自然的 來自於它本身的
不是那種用很多添加物加料上去的華麗調味感
餅皮的奶香我也聞到了!
餅皮不會不好拿的過酥(容易掉) 也不會不好入口的過硬(牙口不好的就很困難)
這種餅皮的拿捏我是最愛的 很堅實但是依然維持香氣與脆度
(不信你吃吃看阿!!)
<<夏威夷豆塔>>
夏威夷豆:蛋白質共含17種胺基酸,其中富含人體所需的八種胺基酸,豐富的鈣.磷.鐵.微量元素,以及維生素B1.B2.E
夏威夷豆 怎麼感覺最近你很紅阿
我發現好多人都喜歡吃夏威夷豆
有一次朋友送了一大罐進口的夏威夷豆給我 是沒調過味道的喔
我才開始有了第一次跟夏威夷豆的緣分
我記得它的味道 所以讓我先聞了聞......
也是一樣要擠滿塔皮
聞還不夠準 還是吃了吧(其實就是想快點吃 哈哈~~)
是耶!! 是你無誤!!
炒過的夏威夷豆搭配餅皮 味道都還是原來的風味
喜歡這種不過度加工的料理方式
夏威夷豆炒過之後圓潤飽滿香脆 外層裹著薄薄焦糖
香脆與香甜的交響樂阿^^
山本猴也發現它的厚實了
<<胡桃堅果塔>>
胡桃:亞油酸甘油酯(對預防血脂過高.動脈硬化有某種程度的幫助).胡桃含有抗氧化物質和多元不飽和脂肪酸(對心臟有益)另有碳水化合物.鋅.錳.鉻.鈣.磷.鐵及胡蘿蔔素.維生素B2等成分
要整個都是只有胡桃的產品真的不多
豆你開心選用來自澳洲的胡桃
胡桃其實是被譽為世界上最美味的堅果喔
每公斤的胡桃約相當五公斤的雞蛋或九公斤鮮奶的營養含量喔!
低溫烘烤出來的胡桃讓我驚喜了
它的味道好特別 胡桃本身的味道透出一種個性 難怪你享有如此美譽 你贏了^^
<<综合堅果塔>>
综合口味的最方便了阿 把所有堅果們都集合了
有選擇障礙的人選這就對了 哈^^
跟我的預期一樣 一口就能覺得很滿足 好像把所有口味的堅果營養都網羅了
豐富的综合口味融合咯每種堅果的香酥 一樣保有脆甜以及每種堅果的香氣
每種堅果味道在這裡非常融合
就是個聯合國無誤
<<巧克力杏仁條豆塔>>
巧克力是我一眼就盯上的 只要有巧克力口味的我一定不放過
巧克力整個巴住杏仁條了啦
並且塞滿杏仁條的空隙
我喜歡 搭配杏仁條
杏仁在這項的搭法就是把它片成條狀
這樣更能讓巧克力汁巴附在其上
巧克力濃郁但是不膩不死甜
杏仁的香脆 + 濃郁的剛好的巧克力 有種幸福浪漫的感覺
(山本猴只吃到剩下的最後一口........)
堅果類 營養真的很多 多到說不完
能夠用不繁複的作工 提出堅果本身就有的香氣
對於食材 保有它原來的風味
不放任何化學添加物 其實是最難的
可以想見 經過無數次的嘗試與修正 才能展現天然豆香與各種原料融合之後的呈現
我說它是輕食 真的不為過喔
我特別想說一下塔皮 塔皮的處理技術很成熟
不會不好拿的太酥(容易掉的滿地) 也不會不好入口的太硬(牙口不好的吃起來就很累了)
餅皮本身的奶香有出來 調出來的脆度跟奶香搭上堅果們 好配好配 整個堅果塔吃起來不華麗但卻有層次
我最喜歡什麼口味呢??
說都喜歡就太官方了啦
以平時來說我一定喜歡有巧克力的<<巧克力杏仁條豆塔>>
但這次的邀約讓我對堅果有了新的認識
所以我的新歡是<<综合堅果塔>>跟<<胡桃堅果塔>>喔
(因為我也有點選擇障礙>< 哈~~~)
豆你開心的名片設計很可愛
正面有可以掃瞄的code 背面一樣有他們的訴求
當我再重複的跟山本猴提到:這是一個爸爸對女兒的關心跟愛喔 才有的品牌喔
山本猴就再拿起文宣看了又看... (我們的也是女兒阿^^)
孕育品牌的出發點令人讚賞
一樣有女兒的我們 能夠感受為人父母想給予兒女的只有更多跟更好
以下是豆你開心的開心照
豆你開心的堅持:
少鹽.少油.少糖.高纖.無防腐劑.無香料.無添加.無反式脂肪
建議賞味期限:
密封包裝常溫7~12天,冷藏12~18天
豆你開心
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